和成飯店是台東成功鎮上少有營業到較晚的小吃店,外觀看起來十分的復古,裡面所販售的料理卻十分的多樣又豐富,除了一般熱炒攤有的料理以外,特別的是由來自山東的老闆所帶來的家常菜,最推薦的招牌料理是他們濃郁的大鍋羊肉爐與蛋煎鍋貼,還有一個很特別的菜色稱作「炸八塊」,炸八塊其實有點類似炸雞塊,但口感上雞汁飽滿,幾乎是每桌必點的菜色之一。
另外要推薦的就非蛋煎鍋貼莫屬了,一次點要20顆才能製作,排列整齊的鍋貼淋上特製的蛋液糊,起鍋後一層金黃酥脆的樣子,根本讓人難以抗拒的一口接一口啊!
在成功鎮的夜晚,來到和成飯店與三五好友小聚品嚐美食,一定會讓你在離開台東後會不斷想念起他的味道。
門市資訊:
【地址】台東縣成功鎮民族路18號 ☎ 089-851164
營業時間:
下午5、6點開始營業 (不定休有需要請電話預約詢問)