穿梭在漁市裡認真挑選魚貨的林昱濱老闆，承襲上一代50多年漁業經驗，在父親過世後決心從零開始，打造一間深度傳遞成功漁業文化的「旗遇海味」餐廳。
多年來跟著父親學習挑選各種海鮮，因此選在離漁港最近的地方，用十多年來累積的銳利選魚眼光，每日精選最頂級的食材，堅持著父親對於優質漁業經營的理念。
林老闆說：「魚的好壞，從上鉤入網的那一刻就開始考驗漁人們的技術。如何不傷害魚身的打撈上岸，又如何快速處理保鮮保質都是經驗；因為好魚難得，所以就算價格比均價高一些，也很值得。」我們仔細聆聽他所述說的漁港故事，從他的眼中看到他對台東漁業的熱愛
坐在旗遇海味餐廳裡，面對漁港、面對大海，心情不知不覺也跟著開闊起來。
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店裏頭除了有一道道美味自創料理之外，還有他們用心研發的鬼頭刀蛋捲與旗魚肉鬆等伴手禮，下次各位來訪用餐的同時，也別忘了帶份滿滿海味的伴手禮回家。
門市資訊:
【地址】台東縣成功鎮港邊路19之8號 ☎ 08-852889
營業時間:
10:00am–20:00pm (不定休公休日還請詳見臉書)
臉書: 旗遇海味 官網: 旗遇海味
成功鎮舊名「麻荖漏」，源自阿美族語，成功漁港又稱新港漁港，是東海岸最重要也是最大的漁港，以新鮮海產、柴魚聞名。
成功漁港背山面海，位於黑潮與親潮兩股暖流及寒流必經之地，漁產量特別豐富，每年3月底至6月是漁產最豐盛的季節，10月東北季風強烈來襲 帶來豐沛的旗魚成群旗魚會浮出海面，蔚為奇觀。成功漁民以魚叉鏢魚，是目前台灣僅存日本人流傳下來的技藝，展現討海人的力與美，可稱上 是成功漁港的特色之一。
成功鎮以旗魚料理聞名，常見的旗魚種類有劍旗魚、白皮旗魚、黑皮旗魚、紅肉旗魚和芭蕉旗魚等5種，旗魚肉質鮮又彈牙，口感一流。另外，新 鮮美味的野生龍蝦、柴魚片也都相當有名。每天下午3~4時漁船陸續返港卸貨後，大樓裡的漁獲拍賣市場便開啟營業，熱鬧非凡，拍賣的么喝聲夾 雜著漁民們收穫的歡欣氣氛，遊客來此除了感受漁港小鎮風光，不妨瞧瞧有趣的拍賣過程。
成功漁港也是東海岸賞鯨活動的重要據點，設有遊艇碼頭。賞鯨船自早上7點開始，每2小時一班，每天3班，出海約30分鐘即可看到鯨豚在白色浪 花上嬉戲的畫面，讓人驚喜連連，大呼過癮。
如果你剛好來到花東，有一天時間留在這裡，該如何安排一天的行程呢?
成功菜市場周邊、成功漁港、漁港的愛情信箋(成功郵便局)、新港海景腳底按摩、大慶柴魚伴手禮購買。 如果一早就來了，不如先去成功菜市場，聽說很多人會一早來這裡買生魚片當早餐，所以在菜市場裡面的幾家魚攤都備有整套的配備，讓你將生魚片帶著走，帶到漁港就可以坐下來吹海風吃生魚片，或是採買新鮮魚獲宅配到家，非常方便，一站購足。
