有間小店是由王序宏老闆所經營的無菜單私廚料理,他堅持以預約的方式接待客人,對於阿宏老闆來說,他希望每一位預約來訪的客人都能像是朋友一樣的來到這裡,接受他的款待,並在此互相交流分享生活。
阿宏老闆平時其實是在做魚貨銷售,對於魚貨的的挑選可是相當了解,再加上他對料理的熱愛,有間小店的料理都是以綠島料理結合成功當地的特色食材所創作出來,每一道料理都是老闆的精美作品。
一進到有間小店裡,就充滿的濃濃的溫馨感,不管是店內的擺設還是桌椅的木材都是老闆與老闆娘精心設計的,而且不時的會改變或增添陳設的樣貌,光是從這些細節上就能看出老闆與老闆娘對於有間小店的用心!
提醒大家,若是想要到有間小店用餐,記得三天前予約,一次可接待4-10位客人,很推薦大家帶著家人朋友一同去品嚐令人驚豔的獨特美食。
門市資訊:
【地址】台東縣成功鎮光復路83號
營業時間: 需先行電話預約
預約電話: 0916-023-203
臉書: 有間小店