在擁有豐富漁獲資源的台東成功鎮上，大慶柴魚食品是無人不知的老字號海產乾貨專賣店，來到大慶柴魚可以看到新鮮完整的柴魚塊，柴魚塊是使用新鮮鮪魚、鰹魚肉遵循古法利用蒸熟炭火烤乾製成，不但保有了魚肉原本的鮮甜味之外更增添了煙燻炭香。民眾可以自行購買完整的柴魚塊回去，也可以在現場請老闆現刨成柴魚片，現刨的粉紅色柴魚片香氣十足，直接放入口中滿滿的海味湧出，讓人驚艷！原來柴魚不只用於料理，其實也能像魷魚絲一樣當零嘴食用。
店內除了販售柴魚以外，還販售著各式各樣的海鮮乾貨，魷魚絲、大卷片、魚鬆等30幾種商品，很多客人都說，用過大慶的柴魚熬湯之後，就再也喝不回去市售的一般柴魚所熬的湯了！如果你來到成功鎮一定要來訪選購好吃的海味零嘴與柴魚回去，現在也有提供官網宅配服務。
門市資訊:
地址:台東縣成功鎮中山路62號 ☎ 089-851133
營業時間: 10:00am–20:00pm (不定休還請電話詢問)
官網:👉https://dachin1985.com.tw/
成功鎮舊名「麻荖漏」，源自阿美族語，成功漁港又稱新港漁港，是東海岸最重要也是最大的漁港，以新鮮海產、柴魚聞名。
成功漁港背山面海，位於黑潮與親潮兩股暖流及寒流必經之地，漁產量特別豐富，每年3月底至6月是漁產最豐盛的季節，10月東北季風強烈來襲 帶來豐沛的旗魚成群旗魚會浮出海面，蔚為奇觀。成功漁民以魚叉鏢魚，是目前台灣僅存日本人流傳下來的技藝，展現討海人的力與美，可稱上 是成功漁港的特色之一。
成功鎮以旗魚料理聞名，常見的旗魚種類有劍旗魚、白皮旗魚、黑皮旗魚、紅肉旗魚和芭蕉旗魚等5種，旗魚肉質鮮又彈牙，口感一流。另外，新 鮮美味的野生龍蝦、柴魚片也都相當有名。每天下午3~4時漁船陸續返港卸貨後，大樓裡的漁獲拍賣市場便開啟營業，熱鬧非凡，拍賣的么喝聲夾 雜著漁民們收穫的歡欣氣氛，遊客來此除了感受漁港小鎮風光，不妨瞧瞧有趣的拍賣過程。
成功漁港也是東海岸賞鯨活動的重要據點，設有遊艇碼頭。賞鯨船自早上7點開始，每2小時一班，每天3班，出海約30分鐘即可看到鯨豚在白色浪 花上嬉戲的畫面，讓人驚喜連連，大呼過癮。
如果你剛好來到花東，有一天時間留在這裡，該如何安排一天的行程呢?
成功菜市場周邊、成功漁港、漁港的愛情信箋(成功郵便局)、新港海景腳底按摩、大慶柴魚伴手禮購買。 如果一早就來了，不如先去成功菜市場，聽說很多人會一早來這裡買生魚片當早餐，所以在菜市場裡面的幾家魚攤都備有整套的配備，讓你將生魚片帶著走，帶到漁港就可以坐下來吹海風吃生魚片，或是採買新鮮魚獲宅配到家，非常方便，一站購足。
